Måndag 27/3
Vitlöksmarinerad fläskytterfilé serveras med pärlcouscous sallad & örtkräm
Tisdag 28/3
BBQ grillad kycklinglårfilé serveras med klyftpotatis, aioli samt grillad aubergine
Onsdag 29/3
Havets wallenbergare serveras med Västerbottenkräm, tomat, machesallad, senapspicklad fänkål, smörstekt brioche samt pommes
Torsdag 30/3
Köttfärslimpa smaksatt med prästost serveras med picklade tranbär, rosépepparsås samt kokt potatis
Fredag 31/3
Bouef Bourgogne med klassiska tillbehör
Vegetarisk
Grillad aubergine serveras med pärlcouscous sallad, granatäpple & örtkräm