Lunch

110kr

Mån - fre: 11.30 - 14.00

En dagens som är olika varje dag, fredagsburgare varje fredag, ett vegetariskt alternativ i veckan.

Helglunch (lör-sön) 149kr.

En affärslunch i veckan (förbeställs) 195kr.

Liten dessert eller kaka på buffé vid kaffet. Salladsbuffé med 5 olika sorter och bröd.

Vecka 34

Måndag 19/8

Grillad karré med bearnaise, klyftpotatis, tomatsalsa

Tisdag 20/8

Tom kah gai med ris

Onsdag 21/8

laxpudding med ärtor och skirat smör

Torsdag 22/8

Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor och lingon

Fredag 23/8

Fredagsburgare, guacamole, tomatsalsa, natchochips och pommes

Vegetarisk

Parmesanfylld ravioli med tomatsalsa

En dagens som är olika varje dag, fredagsburgare varje fredag, ett vegetariskt alternativ i veckan.

Helglunch (lör-sön) 149kr.

En affärslunch i veckan (förbeställs) 195kr.

Liten dessert eller kaka på buffé vid kaffet. Salladsbuffé med 5 olika sorter och bröd.

Kommande veckor

Titta förbi lite senare

Eftermiddag

Räkmacka

Surdegsbröd, handskalade räkor, ägg, picklad lök, sallad, örtmajonnäs

185kr

Kantarelltoast

Surdegsbröd, Kantareller, varmrökt fläsk, ruccola

155kr

Charktallrik

135kr

Sallad

Sallad, rödbetor, chevré, nötter, ruccola

125kr

Vanliga chips

25kr

Helglunch

Servering lör & sön 12.00-15.00



Ceasarsallad & Lättgravad lax

145kr

Räkmacka

Surdegsbröd, räkor, ägg, picklad lök, sallad, örtmajonnäs

185kr

Kantarelltoast

Kantareller, rökt fläsk, ruccola

155kr

Charktallrik

135kr

Sallad

Rödbetor, chevré, ruccola, picklad lök

125kr

Meny

Förrätt

Skaldjursrisotto

Pilgrimsmussla, blåmussla, hjärtmussla, spritärtor

135kr

Havskräftssoppa

Havskräftssoppa, torskkind, rostad morot, friterad surdeg

125kr

Sotad laxsashimi

Laxsashimi, spritärtor, citron, brödkrutonger, sojavinaigraite

130kr

Skånsk charktallrik

Skånsk lufttorkad skinka, skånsk coppa, syltade skånska tomater, skånsk ost

125kr

Råbiff

Råbiff, picklad kålrabbi, tryffelmajonnäs, friterad purjolök, örter

135kr

Varmrätt

Ravioli

Ravioli, coppa, 12 månader prästost, tomater

175kr

Lamm

Lamm, örtskum, färsk vitlök, grillad färsk rödlök, picklad morot, potatispuré

245kr

Röding

Röding, brynt smör med soja, pepparrot, rödbeta, syrad vårlök, senapssallad

255kr

Entrecôte

Entrecôte, prästostbakelse, vitlökskräm, portvinssky, sommarmorot, svartkål

295kr

Griskind

Griskind, kantareller, kantarellsky, färskost, broccoli, färskpotatis

225kr

Vegetarisk

Grillad rotselleri, prästostbakelse, vitlökskräm, sommarmorot, svartkål

195kr

Dessert

Choklad & fänkål

Mörk choklad och fänkålscrème, hallonsorbet, kaksmulor

115kr

Björnbär & Basilka

Björnbärssorbet, basilkakräm & basilikamunk

105kr

Rabarbertarte

Rabarbertarte, rabarbersorbet, Schweiz maräng smaksatt med rabarber

105kr

Tillbehör till kaffe och avek

Pralin

35kr

Churros bärdipp

55kr

Drycken

På Smaca vill vi att mat & dryck ska stå i centrum, där kombinationen av mat & dryck ska ge en ny unik upplevelse. Vi kommer ha ett brett utbud av viner & dryck där merparten av alla viner kommer finnas på glas. Vår idé är att skapa en atmosfär där alla känner sig välkomna & kan känna att de får det där lilla extra. Vare sig om man stannar för att äta eller bara vill ha ett glas!

Varmt välkomna!

Närproducerat & Smakfullt