Lunch

120kr

Mån - fre: 11.30 - 14.00

En dagens som är olika varje dag, ett vegetariskt alternativ i veckan.

Helglunch (lör) 149kr.

En affärslunch i veckan (förbeställs) 195kr.

Liten dessert eller kaka på buffé vid kaffet. Salladsbuffé med 5 olika sorter och bröd.

Vecka 50

Måndag 9/12

Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

Tisdag 10/12

Nötfärsbiff, saltbakad rotselleri, picklad rotselleri, grönpepparsås och rostad potatis

Onsdag 11/12

Pankopanerad torskfilé, krispiga pommes, citron, tartarsås, örtmarinerad spetskål

Torsdag 12/12

Bjärekyckling med örtrisotto, tomatsky och fänkålscrydité

Fredag 13/12

Kolja, haricots verts, sidfläsk, ostronskivling, rödvinsky & potatispuré

Vegetarisk

Grönärtsrisotto, parmesan, örtsallad

En dagens som är olika varje dag, ett vegetariskt alternativ i veckan.

Helglunch (lör) 149kr.

En affärslunch i veckan (förbeställs) 195kr.

Liten dessert eller kaka på buffé vid kaffet. Salladsbuffé med 5 olika sorter och bröd.

www.smaca.se | 044-510 12

Kommande veckor

Eftermiddag

Grillad surdegsmacka med kyckling

Surdegsbröd, grillad kyckling, örtkräm, grillad isbergssallad, picklad lök

165kr

Grillad surdegsmacka med varmrökt lax

Surdegsbröd, varmrökt lax, ägg, örtdressing, picklade grönsaker, sallad

165kr

Charktallrik

135kr

Vanliga chips

25kr

Helglunch

Servering lör 12.00-15.00



Helglunch

149kr

Grillad surdegsmacka med kyckling

Surdegsbröd, grillad kyckling, ramslökskräm, grillad isbergssallad, picklad lök

165kr

Grillad surdegsmacka med kallrökt lax

Surdegsbröd, kallrökt lax, ägg, örtdressing, picklade grönsaker, sallad

155kr

Charktallrik

135kr

Afternoon Tea

I vårt Afternoon Tea finns nybakade scones, bröd, marmelad, lemoncurd, Skagen, croissant, laxsandwich, olika ostar, chark och olika bakverk. Serveras tillsammans med noga utvalt te.

Njut av Afternoon Tea, varför inte tillsammans med ett svalt glas Champagne?

Varannan söndag jämna veckor!



Afternoon Tea

Halva priset för barn under 12 år

250kr

Afternoon Tea

Med ett glas bubbel

320kr

Afternoon Tea

Med ett glas Champagne

395kr

Meny

Förrätt

Skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa, vaktelägg, torskkind & brödkrisp

145kr

Rimmad gös

Gös, potatisskum, pepparrot, grillad citronvinaigrette, bakad knipplök

145kr

Råbiff

Skånsk biff, bakad rökt äggula, hasselnötskräm, picklad kålrabbi, hasselnötter, potatis

145kr

Rödingceviche & sotad pilgrimsmussla

Rödingceviche, sotad pilgrimsmussla, citronverbena & pepparrotskräm, brödkrisp

155kr

Varmrätt

Ugnsbakad röding

Röding, gurka, spritärter, brynt smörkräm, krondill, brödkrisp, färskpotatis

285kr

Skånsk entrecôte

Skånsk entrecôte, pom-anna, tomat & vitlökskräm, rödvinssky, grillad periljerot, knippemorot

295kr

Nattbakad griskind

Griskind, pom-anna, rödvinssky, prästostkräm, kantareller

265kr

Vegetarisk

Grillad kål, pom-anna, tomat & vitlökskräm, grillad periljerot, knippemorot

215kr

Skånsk grillad kyckling

Grillad kyckling, betvariation, smörad kycklingbuljong, vaxbönor, potatiskompott

245kr

Lammstek

Lammstek, lammkorv, potatiskompott, lammsky, betor, morot, färsk lök

275kr

Dessert

Choklad- & kaffe

Choklad- & kaffecrème, hallonsorbet, färska hallon

115kr

Jordgubb & fläder

Jordgubbskräm, flädersorbet, flädergelé, maräng

115kr

Rabarber & vanilj

Rabarberkompott, råsockrad rabarber, vaniljglass, nötgranola

105kr

Tillbehör till kaffe och avec

Pralin

35kr

Drycken

På Smaca vill vi att mat & dryck ska stå i centrum, där kombinationen av mat & dryck ska ge en ny unik upplevelse. Vi kommer ha ett brett utbud av viner & dryck där merparten av alla viner kommer finnas på glas. Vår idé är att skapa en atmosfär där alla känner sig välkomna & kan känna att de får det där lilla extra. Vare sig om man stannar för att äta eller bara vill ha ett glas!

Varmt välkomna!

Närproducerat & Smakfullt